Tetrazzini de pollo cremoso
Tetrazzini de pollo cremoso es una cena impresionante. Elaborado con 1 pimiento verde grande, picado, 1 c. champiñones frescos rebanados, 1 cebolla pequeña picada, 1/4 c. mantequilla o margarina, derretida y 1/4 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Saltee el pimiento verde, los champiñones y la cebolla en mantequilla en una olla hasta que estén tiernos.
Agrega la harina y los siguientes 4 ingredientes; revuelva hasta que quede suave.
Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agregue gradualmente la mitad y la mitad, cocine hasta que espese, revolviendo suavemente.
Agrega 1/4 taza de queso cheddar y revuelve hasta que el queso se derrita.
Agrega el pollo desmenuzado, la sopa de champiñones, 1/2 taza de queso parmesano, el jerez y el pimiento; revuelva bien.
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