Soupe crémeuse au poulet et au riz
La soupe crémeuse au poulet et au riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. poitrine de poulet en cubes, 1/2 bâton de beurre, 7 c. eau, 1 paquet. riz aromatisé au poulet (riz-a-roni)) et 2 cubes de bouillon aromatisés au poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Retirez la peau et les os du poulet.
Couper en cubes de 1/2 pouce. Faire fondre le beurre dans une casserole de 4 litres et incorporer les morceaux de poulet. Cuire jusqu'à tendreté, en retournant de temps en temps.
Ajoutez 1 tasse d'eau, le paquet d'arômes de riz, les cubes de bouillon, le persil et l'oignon.
Porter à ébullition et remuer jusqu'à ce que le bouillon soit fondu.
Ajouter le riz, les champignons, le reste de l'eau et le lait.
Réduire le feu à doux et laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes.
Remuez doucement le riz.
Retirer du feu.
Incorporer la crème sure et garnir de persil haché.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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