Cremige Hühner- und Reissuppe
Cremige Hühner-Reis-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gewürfelte Hähnchenbrust, 1/2 Stück Butter, 7 c. Wasser, 1 Pkg. Reis mit Hühnchengeschmack (Reis-a-roni) und 2 Brühwürfel mit Hühnchengeschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Haut und Knochen vom Huhn entfernen.
In 1/2-Zoll-Würfel schneiden. Butter in einem 4-Liter-Topf schmelzen und Hühnchenstücke unterrühren. Kochen, bis es weich ist, dabei gelegentlich wenden.
Fügen Sie 1 Tasse Wasser, ein Aromapaket aus Reis, Brühwürfel, Petersilie und Zwiebeln hinzu.
Zum Kochen bringen und rühren, bis die Bouillon geschmolzen ist.
Reis, Pilze, restliches Wasser und Milch hinzufügen.
Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und zugedeckt 30 Minuten köcheln lassen.
Reis vorsichtig auflockern.
Vom Herd nehmen.
Sauerrahm untermischen und mit gehackter Petersilie garnieren.
Für 8 Personen.
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