Cremige Blumenkohlsuppe

Cremige Blumenkohlsuppe

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Cremige Blumenkohlsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Blumenkohl, 2 c. Wasser, 1 großer Stangensellerie, gehackt, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Blumenkohl in Wasser kochen, bis er weich ist.

Blumenkohl, Sellerie, Zwiebel, Zitronensaft, Margarine, Mehl, Wasser, Bouillon, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in den Mixer geben und gut vermischen.

Kochen Sie die Mischung mit 2 Tassen Wasser.

Erhitzen, bis es gerade kocht.

Zuletzt Sahne unterrühren. Nochmals erhitzen, aber nicht kochen.

Mit geriebenem Käse servieren.

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