Cazuela Cremosa
La Cazuela Cremosa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de tocino, 3/4 c. cebolla picada, 1/2 c. apio picado, 1/4 c. pimiento verde picado y 1 - 4 oz. champiñones en lata, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 350 grados.
Engrase una cacerola redonda de dos cuartos.
Freír el tocino en una sartén de diez pulgadas hasta que esté crujiente; Retirar de la sartén y desmenuzar.
Cocine y revuelva la cebolla, el apio, el pimiento verde y los champiñones con la grasa del tocino hasta que estén tiernos.
Escurrir si es necesario.
Agregue la crema agria, corte la carne cocida, la sal, la pimienta y el tocino.
Calentar hasta que burbujee y esparcir en una cacerola.
Mezcle la cobertura de cazuela.
Distribuir sobre la mezcla.
Hornee sin tapar a 350 grados durante 30 a 35 minutos, hasta que estén dorados.
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