Casserole crémeuse de carottes
La cocotte crémeuse de carottes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de carottes, pelées et tranchées, ou 20 oz. surgelé tranché et décongelé, 1 c. mayonnaise, 1 cuillère à soupe. oignon râpé, 1 cuillère à soupe. raifort préparé et 1/4 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une casserole, cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes.
Égoutter en réservant 1/4 tasse de liquide.
Placer les carottes dans un plat allant au four de 1 1/2 litre.
Mélanger la mayonnaise, l'oignon, le raifort et le liquide de cuisson réservé.
Répartir uniformément sur les carottes.
Saupoudrer de fromage.
Garnir de chapelure.
Cuire à découvert à 350° pendant 30 minutes.
Donne 8 à 10 portions.
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