Cremige Karamell-Pekannuss-Rollen
Cremige Karamell-Pekannuss-Rollen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. gesiebter Puderzucker, 1/2 c. Schlagsahne, 1 c. grob gehackte Pekannüsse, 2 Laibe gefrorener Weißbrotteig, aufgetaut und 3 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker und Schlagsahne verrühren.
Auf 2 Backformen verteilen. Pekannüsse über die Zuckermischung streuen.
Rollen Sie jeden Brotteig auf einer bemehlten Oberfläche zu einem 30 x 20 cm großen Rechteck aus.
Mit zerlassener Butter bestreichen.
Braunen Zucker und Zimt vermischen; über den Teig streuen.
Rollen Sie den Teig im Jelly-Roll-Stil aus und drücken Sie ihn zusammen, um ihn zu verschließen.
In Scheiben schneiden.
Legen Sie die Brötchen mit der Mischung in die Pfanne.
An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
(Kann abgedeckt über Nacht im Kühlschrank lagern; 20 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.)
Ohne Deckel bei 375° 20 bis 25 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Warm servieren.
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