Macarrão Cremoso de Camarão Cajun

Name: Macarrão Cremoso de Camarão Cajun
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (8 ounce) package macarrão cabelo de anjo; 1/4 cup manteiga; 1 pound camarão, descascado e limpo; 1 clove alho picado; 1/4 cup farinha multiuso; 2 tablespoons Tempero cajun; 2 cups leite; 1/4 teaspoon sal; 1 tablespoon suco de limão

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 14 visualizações

Fácil, elegante, picante e só precisa de uma salada para acompanhar. Se necessário, reduza o tempero Cajun a gosto.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Massa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (8 ounce) package macarrão cabelo de anjo

1/4 cup manteiga

1 pound camarão, descascado e limpo

1 clove alho picado

1/4 cup farinha multiuso

2 tablespoons Tempero cajun

2 cups leite

1/4 teaspoon sal

1 tablespoon suco de limão

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 483

% Valor Diário*

Gordura total 17.6g 23%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1272mg 55%

Carboidratos totais 46g 17%

Fibra alimentar 2.6g 9%

Açúcares totais 6.8g

Proteína 34.4g 69%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o macarrão e cozinhe por 4 minutos ou até ficar al dente; ralo.

Derreta a manteiga em uma frigideira grande e pesada em fogo médio.

Refogue os camarões por 1 minuto de cada lado.

Junte o alho e cozinhe por 1 minuto.

Retire o camarão com uma escumadeira; reserve.

Junte a farinha e o tempero Cajun.

Cozinhe, mexendo por 5 minutos.

Aos poucos, acrescente o leite e cozinhe até engrossar.

Retire do fogo e tempere com sal e suco de limão.

Retorne o camarão ao molho e coloque sobre o macarrão cozido.