Pasta Cremosa De Camarones Cajún

Name: Pasta Cremosa De Camarones Cajún
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (8 ounce) package pasta de cabello de ángel; 1/4 cup manteca; 1 pound camarones, pelados y desvenados; 1 clove ajo, picado; 1/4 cup harina para todo uso; 2 tablespoons condimento cajún; 2 cups leche; 1/4 teaspoon sal; 1 tablespoon zumo de limón

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 7 vistas

Fácil, elegante, picante y sólo necesita una ensalada para acompañarlo. Si es necesario, reduzca la especia cajún al gusto.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pasta #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (8 ounce) package pasta de cabello de ángel

1/4 cup manteca

1 pound camarones, pelados y desvenados

1 clove ajo, picado

1/4 cup harina para todo uso

2 tablespoons condimento cajún

2 cups leche

1/4 teaspoon sal

1 tablespoon zumo de limón

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 483

% Valor Diario*

Grasa total 17.6g 23%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1272mg 55%

Carbohidratos totales 46g 17%

Fibra dietética 2.6g 9%

Azúcares totales 6.8g

Proteína 34.4g 69%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Agrega la pasta y cocina por 4 minutos o hasta que esté al dente; drenar.

Derrita la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio.

Saltee los camarones durante 1 minuto por cada lado.

Agregue el ajo y cocine por 1 minuto.

Retire los camarones con una espumadera; dejar de lado.

Agregue la harina y el condimento cajún.

Cocine, revolviendo durante 5 minutos.

Incorpora poco a poco la leche y luego cocina hasta que espese.

Retirar del fuego y sazonar con sal y jugo de limón.

Regrese los camarones a la salsa y vierta sobre la pasta cocida.