Cremiges Butter-Zuckerguss
Cremiger Butter-Zuckerguss ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Butter, weich, 1 Ei, Milch (so viel wie nötig), 4 1/2 bis 4 3/4 c. gesiebter Puderzucker und 1 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einer kleinen Rührschüssel Butter schlagen, bis sie leicht und locker ist. Nach und nach etwa die Hälfte des Puderzuckers hinzufügen; gut schlagen.
Vanille und Ei unterrühren.
Den restlichen Puderzucker nach und nach unterrühren. Bei Bedarf etwas Milch unterrühren, damit die Glasur eine streichfähige Konsistenz erhält.
Abdeckung; Im Kühlschrank aufbewahren.
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