奶油焖鸡
奶油红烧鸡是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1/2 磅珍珠洋葱、1 杯制成。洋葱切成薄片,1/2 c。胡萝卜切成薄片,1/2 c。切成薄片的芹菜和2汤匙。黄油或人造黄油,分开,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
在荷兰式大水壶中,将 6 杯水煮沸。
加入珍珠洋葱,煮3分钟。
用冷水沥干并冲洗洋葱;剥皮并放在一边。
在同一锅中,加入 1 汤匙洋葱片、胡萝卜片和芹菜炒香。黄油。
取出蔬菜并放在盘子上。
将鸡肉加入锅中;两面都是棕色的。
取出并保温。
加入酒,煮至只剩 1/2 杯。
加入调味料和肉汤。
将鸡肉放回锅中;盖上锅盖,小火煮 5 分钟或直至鸡肉煮熟。
将鸡肉移至蔬菜盘中;保持温暖。
将面粉和牛奶混合至光滑;逐渐搅拌入锅中。
煮沸;煮并搅拌 2 分钟或直至变稠。
将蔬菜放回锅中,离火;盖上并放在一边。
在不粘锅中,将保留的珍珠洋葱和蘑菇以及剩余的黄油炒至变软。
将珍珠洋葱和蘑菇加入盘中。
从酱汁中取出月桂叶。
将酱汁倒在鸡肉和蔬菜上。
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