मलाईदार शतावरी सूप

मलाईदार शतावरी सूप

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मलाईदार शतावरी सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। मार्जरीन या मक्खन, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 1/2 सी. कटी हुई अजवाइन, 2 बड़े चम्मच। आटा और 2 1/2 सी. चिकन शोरबा (कम नमक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

मध्यम आंच पर बड़े सॉस पैन में मार्जरीन पिघलाएं।

प्याज़ और अजवाइन मिलाएँ।

4 से 5 मिनट या सब्जियों के कुरकुरा-नरम होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं।

आटे में हिलाओ; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं।

चिकन शोरबा में हिलाओ; लगातार हिलाते हुए 5 से 7 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं।

गर्मी से निकालें; शतावरी में हिलाओ.

प्यूरी शतावरी मिश्रण।

सॉस पैन पर लौटें; आधा-आधा हिलाओ।

5 से 8 मिनट तक या थोड़ा गाढ़ा होने और पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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