मलाईदार शतावरी सूप
मलाईदार शतावरी सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। मार्जरीन या मक्खन, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 1/2 सी. कटी हुई अजवाइन, 2 बड़े चम्मच। आटा और 2 1/2 सी. चिकन शोरबा (कम नमक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
मध्यम आंच पर बड़े सॉस पैन में मार्जरीन पिघलाएं।
प्याज़ और अजवाइन मिलाएँ।
4 से 5 मिनट या सब्जियों के कुरकुरा-नरम होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं।
आटे में हिलाओ; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं।
चिकन शोरबा में हिलाओ; लगातार हिलाते हुए 5 से 7 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं।
गर्मी से निकालें; शतावरी में हिलाओ.
प्यूरी शतावरी मिश्रण।
सॉस पैन पर लौटें; आधा-आधा हिलाओ।
5 से 8 मिनट तक या थोड़ा गाढ़ा होने और पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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