मलाईदार शतावरी सूप
क्रीमी एस्पैरेगस सूप एक प्रभावशाली सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 58 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ प्याज, सी. कटा हुआ अजवाइन, लहसुन, दबाया हुआ। मक्खन या मार्जरीन, पिघला हुआ और (14.5 औंस) डिब्बे शतावरी (बिना सूखा हुआ) काटते हैं, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
पहले 3 सामग्रियों को डच ओवन में मक्खन में मध्यम-तेज़ आंच पर, लगातार हिलाते हुए नरम होने तक पकाएं।
शतावरी और अगली 7 सामग्री मिलाएँ।
बार-बार हिलाते हुए उबाल लें। आंच कम करें और लगातार हिलाते हुए 10 मिनट तक पकाएं।
थोड़ा ठंडा करें. मिश्रण का आधा भाग इलेक्ट्रिक ब्लेंडर के कंटेनर में डालें; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें, नीचे की तरफ खुरचने के लिए एक बार रुकें।
मिश्रण को दूसरे कंटेनर में स्थानांतरित करें।
प्रक्रिया दोहराएँ.
शतावरी मिश्रण को डच ओवन में लौटाएँ।
दूध में हिलाओ; पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं (उबालें नहीं)।
यदि चाहें तो प्रत्येक को खट्टी क्रीम से सजाएँ और परोसें।
उपज: क्वार्ट्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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