Rahm-Eichhörnchen
Rahm-Eichhörnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 geschnittenen Eichhörnchen, gewürztem Mehl, 1/4 c. Speiseöl, 1 Zwiebel, gehackt und 1/2 c. Mit Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eichhörnchen in der Mehlmischung wälzen.
Öl erhitzen und Eichhörnchen in der Pfanne anbraten.
Eichhörnchen entfernen.
Zwiebeln und Pilze hinzufügen und 5 Minuten braten.
Eichhörnchen, Wein, Thymian und Petersilie hinzufügen.
Gut mischen. Abdecken und 1 bis 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Eichhörnchen aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
Geben Sie so viel Wasser in den Topf, dass 1 Tasse Flüssigkeit entsteht.
Fügen Sie Sahne hinzu.
Zum Kochen bringen und mit Mehl andicken.
Fleisch zur Soße hinzufügen.
Köcheln lassen, dann servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen