クリームポテトスープ

クリームポテトスープ

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クリームポテトスープは、適度に簡単な夕食です。皮をむいた中くらいのジャガイモ4個、皮をむいた小さな玉ねぎ1個、ネギ4個、ニンニク1片(みじん切り)、大さじ3で作ります。バターやマーガリンを使用しても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ジャガイモを8等分に切ります。玉ねぎを8等分に切ります。

ネギを粗く刻み、ニンニクと一緒に3クォートの重い鍋に入ったバターに加えます。

玉ねぎをバターに加え、1分間炒めます。

ジャガイモを加え、スープを注ぎます。

20分間、またはジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。

機器のサイズに合わせてフードプロセッサーまたはブレンダーでピューレスープを作ります。生クリーム、牛乳、塩、コショウ、ナツメグを加えます。

冷やして提供する場合は冷やし、温かい場合は提供温度まで再加熱してください。

4回分になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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