Creme de Ervilhas e Cogumelos
Creme de Ervilhas e Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (20 onças). ervilhas congeladas, 1/2 xícara. tampas de cogumelos, 1 colher de sopa. cebola picada, 2 colheres de sopa. manteiga e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe as ervilhas em água fervente com sal até ficarem macias.
Refogue os cogumelos e a cebola na manteiga até dourar levemente.
Adicione às ervilhas. Misture a farinha nas gotas restantes, adicionando mais manteiga, se necessário.
Adicione meio a meio aos poucos, cozinhando e mexendo até engrossar levemente.
Abaixe o fogo.
Adicione o queijo fatiado; mexa até dissolver.
Despeje o molho sobre as ervilhas; aqueça até borbulhar.
🍷 Combinações Perfeitas
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