Crema De Cebollas Y Zanahorias
La crema de cebollas y zanahorias es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. apio picado, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 lata de crema de pollo, 1/2 c. crema agria y 1/4 c. Vino blanco seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una cacerola, cocine el apio en mantequilla hasta que esté tierno.
Incorpora la sopa y la crema agria.
Agrega el vino y el perejil.
Corte las mitades de zanahoria en trozos de 2 pulgadas.
Agregue las zanahorias y las cebollas a la mezcla de sopa.
Calentar, revolviendo ocasionalmente.
Rinde aproximadamente 4 tazas.
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