Oignons à la crème
La crème d’oignons est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 24 petits oignons doux blancs, pelés et blanchis, 1/4 c. beurre, 1/4 c. farine tout usage, 1 1/2 c. de crème légère et 1/2 c. chapelure moelleuse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le beurre à feu moyen, mélanger la crème et la farine et ajouter au beurre en remuant pendant 2 minutes.
Retirer du feu.
Ajoutez du sel au goût.
Disposez les oignons dans un plat allant au four, nappez de sauce à la crème et de chapelure.
Garnir de fromage râpé et enfourner 30 minutes à 350°.
Servir chaud (peut utiliser des oignons Vidalia).
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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