Rahmzwiebeln
Rahmzwiebeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 24 kleinen weißen süßen Zwiebeln, geschält und blanchiert, 1/4 c. Butter, 1/4 c. Allzweckmehl, 1 1/2 c. helle Creme und 1/2 c. Mit weichen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, Sahne und Mehl vermischen und unter Rühren 2 Minuten zur Butter geben.
Vom Herd nehmen.
Nach Geschmack Salz hinzufügen.
Zwiebeln in einer Auflaufform anrichten, mit Sahnesauce und Semmelbröseln bedecken.
Mit geriebenem Käse belegen und 30 Minuten bei 350° backen.
Heiß servieren (evtl. Vidalia-Zwiebeln verwenden).
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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