Oeufs à la crème
Les œufs à la crème sont un dîner facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 3 c. farine tout usage, 1/2 c. moutarde sèche, 1 3/4 c. du lait et 6 œufs durs hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole à fond épais, faire fondre le beurre.
Incorporer la farine, la moutarde sèche, 1/4 cuillère à café de sel et de poivre.
Ajoutez le lait d'un seul coup.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.
Cuire et remuer 1 à 2 minutes de plus.
Incorporer délicatement les œufs.
Chauffer à fond.
Servir sur du pain grillé ou des muffins anglais.
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