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クリームエッグ
必要なのは卵とクリームソースだけです。この料理は、残りの卵の一部を消費するので、イースターの翌日の朝食にトーストに添えて食べるのに最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋に卵を入れ、冷水を注ぎます。
水を沸騰させ、すぐに火から下ろします。
蓋をして、卵を熱湯の中に10〜12分間放置します。
熱湯から取り出して冷まし、皮をむき、みじん切りにする。
鍋にバターを溶かし、小麦粉をボール状になるまで加えます。
牛乳をゆっくりと加え、ソースが沸騰するまでかき混ぜます。
白胡椒、塩、黒胡椒、刻んだ卵をソースに加えて混ぜます。卵が加熱されるまでかき混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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