Pepinos Cremados
La crema de pepinos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pepino, pelado y cortado en rodajas finas, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharadita. vinagre blanco, 1/2 cebolla mediana, cortada en rodajas finas y 1 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine el pepino, la cebolla y la sal y déjelo reposar, ligeramente tapado, durante al menos 2 horas, luego escurra.
Coloque los ingredientes en un bol y agregue la crema agria, el vinagre, el azúcar y la pimienta.
Incorporar a la mezcla de pepino.
Cubra y refrigere.
Es mejor si se hace con un día de anticipación.
Combina bien con pollo, ternera o cerdo.
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