Rahmgurken
Rahmgurken sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Gurken, 1 Zwiebel, 1 Pt. Schlagsahne, 1 qt. Halb und halb und Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden.
Streuen Sie Salz darüber.
Den Teller umdrehen und auf die Gurken legen.
Legen Sie etwas richtig Schweres für etwa 2 Stunden auf den Teller.
Dadurch werden das Wasser und die Bitterkeit entfernt.
Gurken gut abspülen und abtropfen lassen.
Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Fügen Sie Schlagsahne und die Hälfte davon hinzu.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
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