Maíz Crema
La crema de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 mazorcas de maíz, 1/2 c. mantequilla o margarina, 2 cucharaditas. azúcar, sal y pimienta al gusto y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cortar la mazorca de maíz y colocar en una sartén.
Agrega la margarina, el azúcar, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agrega la mezcla de leche y harina.
Cocine a fuego medio-bajo durante 30 minutos, revolviendo para evitar que se pegue.
Si la mezcla se vuelve demasiado espesa, agregue más leche o agua.
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