Carne De Res Picada A La Crema
La carne de res picada con crema es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de carne seca, agua hirviendo, 3 cucharadas. mantequilla sin sal, 3 cucharadas. harina y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Con los dedos, desmenuce la carne en trozos pequeños.
Cubrir con agua hirviendo para refrescar.
Escurrir bien y reservar.
En una sartén pesada de 1 1/2 cuartos, derrita la mantequilla y agregue la harina. Cocine 3 minutos, revolviendo constantemente. Retire del fuego y agregue lentamente la leche, revolviendo constantemente, para mezclar.
Agregue la pimienta, la nuez moscada opcional y la carne escurrida.
Volver al fuego.
Cocine durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se espese. Sirva sobre galletas, tostadas o gofres.
🍷 Maridajes Perfectos
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