Sopa cremosa de frango e vegetais
Sopa cremosa de frango e vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 frango frito, 3 colheres de sopa. óleo, 1 c. cenouras em cubos, 1/2 xícara. aipo picado e 1/2 xícara. cebolas em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Ferva o frango em 1 1/2 litro de água com cebola, sal e pimenta até ficar macio; legal.
Na panela de sopa, derreta o óleo e acrescente a cenoura, o aipo e o repolho, nessa ordem.
Cubra e cozinhe no vapor até que os vegetais estejam macios.
Adicione 1 litro de caldo de galinha e batatas. Cozinhe até que os vegetais estejam macios.
Adicione o queijo em cubos.
Aqueça até o queijo derreter.
Use a quantidade desejada de peito de frango; pique bem e adicione à sopa.
Use outra carne para outro prato.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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