Carottes à la crème
Les carottes à la crème sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de carottes, 2 c. beurre, 2 c. oignon finement haché, 2 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Peler et trancher les carottes.
Cuire à couvert dans une petite quantité d'eau à feu moyen jusqu'à tendreté.
Dans une poêle de taille moyenne, faire fondre le beurre à feu moyen-vif.
Faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la farine, le sel, le poivre et le sucre ; cuire 1 minute.
Ajoutez progressivement le lait en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et commence à bouillir.
Verser sur les carottes cuites et remuer pour bien enrober.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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