Sopa Crema De Repollo
La sopa de crema de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de repollo cortado en cubitos, ligeramente salado, cocido y escurrido, 1 libra de jamón cortado en cubitos, 1 cebolla grande cortada en cubitos, 1/2 barra de mantequilla y 2 tazas. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine el jamón y la cebolla y saltee en 1/2 barra de mantequilla hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
En una olla para sopa grande, combine 2 tazas de agua, sal de apio, pimienta, base de sopa, 1/2 barra de mantequilla, leche y hojuelas de perejil.
Calienta la mezcla hasta que hierva a fuego lento.
Agrega el repollo, el jamón y la cebolla.
Espesar con maicena y agua.
🍷 Maridajes Perfectos
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