Sopa de repolho cremoso
A sopa cremosa de repolho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cabeça de repolho picado, levemente salgado, cozido e escorrido, 1 quilo de presunto picado, 1 cebola grande picada, 1/2 palito de manteiga e 2 xícaras. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine o presunto e a cebola e refogue em 1/2 barra de manteiga até ficar macio, aproximadamente 10 minutos.
Em uma chaleira grande, misture 2 xícaras de água, sal de aipo, pimenta, base de sopa, 1/2 barra de manteiga, leite e flocos de salsa.
Aqueça a mistura até o ponto de fervura.
Adicione o repolho, o presunto e a cebola.
Engrossar com amido de milho e água.
🍷 Combinações Perfeitas
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