Rahmkohlsuppe
Rahmkohlsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackte Zwiebel, 3 EL. Butter, 2 c. Kohl, 1 c. Karotten und 1 c. Kartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebel und Butter köcheln lassen, bis sie weich sind.
Kohl (fein gehackt), Karotten (in Scheiben oder gehackt) und Kartoffeln (gewürfelt) hinzufügen.
Zugedeckt unter häufigem Rühren 20 Minuten köcheln lassen.
Paprika, Hühnerbrühe, Milch sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Erhitzen, bis es gerade kocht.
Hitze reduzieren.
Zum Andicken Mehl mit Wasser hinzufügen.
Scharfen Käse hinzufügen und schmelzen lassen (optional).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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