Choux de Bruxelles à la crème avec oignons
La crème de choux de Bruxelles aux oignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 2 c. farine (tout usage), 1 boîte de soupe à l'oignon (environ 10 1/2 oz), 1/2 c. crème épaisse et 3 pqt. (format 10 oz) de choux de Bruxelles surgelés, décongelés et égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre le beurre à feu moyen-doux dans une grande casserole.
Incorporer la farine avec un fouet et une brosse métallique.
Cuire, en remuant constamment, environ 1 1/2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Incorporer la soupe et la crème.
Porter à ébullition.
Incorporer les choux de Bruxelles et les oignons.
Laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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