Rahmierter Rosenkohl
Rahmierter Rosenkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. gefrorene Sprossen, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/2 c. kochendes Wasser, 1 TL. Salz und 2 EL. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Sprossen und Sellerie in Salzwasser kochen, abgießen und Flüssigkeit auffangen. Messen Sie die Flüssigkeit ab und fügen Sie Milch hinzu, um 1 3/4 Tassen zu erhalten.
Butter und Mehl vermischen und mit der Flüssigkeit verrühren.
Kochen und rühren, bis eine dicke Masse entsteht, Muskatnuss hinzufügen. Gemüse und Soße vermengen.
Mit Käse belegen und anbraten.
Sofort servieren.
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