Crema De Remolacha
La crema de remolacha es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 44 minutos. Elaborada con mantequilla, cebolla, harina, leche y hierbas mixtas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Derretir la mantequilla en una sartén, añadir la cebolla y sofreír durante 5 minutos sin que se dore.
Agrega la harina y cocina 2 minutos más, revolviendo todo el tiempo. Retirar del fuego y agregar poco a poco la leche, batiendo vigorosamente después de cada adición.
Regresar al fuego y llevar a ebullición revolviendo constantemente.
Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos, revolviendo ocasionalmente, luego agregue la crema, las hierbas y la sal y pimienta al gusto. Incorpora la remolacha y la manzana y cocina a fuego lento durante 5 minutos más, revolviendo ocasionalmente.
Retirar del fuego y dejar enfriar, revolviendo ocasionalmente para evitar que se forme piel.
🍷 Maridajes Perfectos
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