Gaufrettes à la Crème
Les Cream Wafers sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 46 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre mou, c. crème fouettée, c. Farine médaille d'or (régulière), sucre et garniture, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez bien le beurre, la crème et la farine.
Froideur.
Chauffer le four à 375°.
Divisez la pâte en trois.
(Conserver le reste au réfrigérateur jusqu'au moment de rouler.)
Abaisser un tiers de la pâte sur 1/8 de pouce d'épaisseur sur un bol recouvert d'un tissu fariné.
Couper avec un emporte-pièce rond de 1 1/2 pouce. Placez les rondelles sur du papier ciré fortement recouvert de sucre. Retourner chaque rond avec une spatule pour que les deux côtés soient enrobés de sucre. Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Piquer chaque rond environ quatre fois avec une fourchette.
Cuire au four 7 à 9 minutes.
Refroid.
Assemblez deux biscuits avec la garniture.
Donne environ cinq douzaines de biscuits doubles.
🍷 Accords Parfaits
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