Sopa Crema De Tomate
La sopa crema de tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. cebolla picada, 3 cucharadas. margarina, 3 cucharadas. harina, 3/4 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee la cebolla en margarina en una cacerola grande hasta que esté tierna.
Agrega la harina, la sal y la pimienta y revuelve hasta que quede suave.
Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agrega poco a poco la leche y el jugo de tomate; cocine a fuego medio hasta que esté espeso y burbujeante.
Agrega la hoja de laurel; cocine a fuego lento durante 1 minuto.
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