Choux à la crèmesocorro, Nouveau-Mexique
Cream Puffssocorro, Nouveau-Mexique est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'eau, 1 c. farine tout usage, crème fouettée ou fouet frais, 1/2 c. margarine et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer le four à 400°.
Chauffer l'eau et la margarine à ébullition; incorporer la farine, d'un seul coup.
Incorporer les œufs, d'un seul coup, jusqu'à consistance lisse.
Déposez la pâte par c. sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four environ 30 minutes.
Gardez 3 pouces de distance.
Coupez-le en deux et remplissez-le de crème.
🍷 Accords Parfaits
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