Windbeutel und Eclair-Mischung
Cream Puffs And Eclair Mix ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 1/2 c. Butter, 1/2 TL. Salz, 1 c. Allzweckmehl, mit einem Sieb sieben und 4 Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser, Salz und Butter in den Topf geben; aufkochen lassen.
Hitze niedrig stellen.
Mehl in den Topf geben.
Mischen, bis die Mischung den Topfrand verlässt.
Vom Herd nehmen.
Fügen Sie jeweils 1 Ei hinzu.
Mehl wird in Stücke brechen.
Weiter schlagen, bis die Mischung eine Kugel bildet.
Pudding kochen und abkühlen lassen.
Geben Sie 1 Teelöffel Mehl und eine kleine Schüssel Wasser auf die feuchten Finger.
Formen und auf das Backblech legen.
Bei 350° goldbraun backen.
Nach dem Abkühlen die Schalen mit einer Ketchuppresse füllen. Den Pudding auf das Ende der Schale geben.
Für Eclairs Puderzucker auf Windbeutel und Schokoladenglasur streuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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