Folhados de creme
Cream Puffs é um jantar fácil. Feito com 1 c. água, 1/2 xícara. margarina, 1/2 colher de chá. sal, 1 c. farinha peneirada e 4 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Leve para ferver água, margarina e sal. Retire do fogo.
Adicione a farinha de uma só vez.
Bata com uma colher de pau até formar uma bola e sair da panela.
Junte os ovos, um de cada vez, até ficar homogêneo (com aspecto brilhante e elástico).
Coloque colheres de sopa em uma assadeira untada.
Asse até estufar e dourar claro, 25 a 40 minutos, dependendo do tamanho da massa (parece oco); não espie antes de 25 minutos.
Deixe esfriar completamente.
Corte ao meio no sentido do comprimento e preencha.
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