Bocadillos De Crema
Cream Puffs es una cena fácil. Elaborado con 1 c. agua, 1/2 c. margarina, 1/2 cucharadita. sal, 1 c. harina tamizada y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 400°.
Poner a hervir agua, margarina y sal. Retirar del fuego.
Agrega la harina de una vez.
Batir con una cuchara de madera hasta que se forme una bola que se separe del molde.
Batir los huevos, uno a la vez, hasta que queden suaves (brillantes y elásticos).
Deje caer cucharadas en una bandeja para hornear engrasada.
Hornee hasta que esté inflado y de color dorado claro, de 25 a 40 minutos, dependiendo del tamaño de la masa (suena hueco); no mires antes de los 25 minutos.
Deja enfriar por completo.
Cortar a lo largo por la mitad y rellenar.
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