Windbeutel
Cream Puffs ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, c. gesiebtes Mehl, Eier, c. kochendes Wasser und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Butter in kochendem Wasser schmelzen.
Mehl und Salz auf einmal hinzufügen; kräftig umrühren.
Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung eine Kugel bildet und sich nicht mehr trennt.
Vom Herd nehmen; etwas abkühlen lassen.
Eier nacheinander hinzufügen; Nach jeder Zugabe kräftig schlagen, bis die Mischung glatt ist.
Auf dem Backblech Blätterteig formen, etwa einen gehäuften Teelöffel voll (nicht zerdrücken) im Abstand von 5 cm.
15 Minuten bei 450° backen; Hitze für 25 Minuten auf 350° reduzieren.
Sollte ein schönes Goldbraun sein.
Nehmen Sie einen Zahnstocher, um die Luft herauszulassen.
Nehmen Sie zusätzliche Saiten.
Mit Cool Whip, Schlagsahne oder Pudding füllen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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