Folhados de creme
Cream Puffs é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 6 minutos. Feito com c. água quente, c. farinha de trigo peneirada, ovos sem bater, c. manteiga ou margarina e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Leve a água para ferver em uma panela; adicione a manteiga e mexa até derreter.
Adicione a farinha e o sal de uma só vez, mexendo vigorosamente.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura saia das laterais da panela e fique parecida com purê de batata, cerca de 3 a 5 minutos.
Retire do fogo; esfrie por cerca de 1 minuto.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem com uma colher após cada adição até ficar homogêneo. Coloque colheres de sopa cheias de mistura com 5 cm de distância em uma assadeira untada.
Modele em formato redondo com a ponta no centro.
Asse por 10 minutos a 450°.
🍷 Combinações Perfeitas
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