Choux à la crème

Choux à la crème

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Les choux à la crème sont un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1 c. d'eau, 1 c. farine, 1/4 c. sel et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole, faire fondre le beurre.

Ajoutez de l'eau.

Porter à ébullition.

Ajouter la farine et le sel.

Remuez bien.

Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange forme une boule qui ne se sépare pas.

Retirer du feu.

Refroidir 5 minutes. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant avec une cuillère en bois jusqu'à consistance lisse. Déposer la pâte en étalant une cuillère à soupe à 3 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie graissée.

Cuire au four à 400° pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés. Cool.

Ouvrez et retirez toute pâte molle à l’intérieur.

Remplissez de pudding, de crème fouettée ou de fruits.

Garnir de sucre en poudre.

🍷 Accords Parfaits

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