Windbeutel
Cream Puffs ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 c. Wasser, 1 c. Mehl, 1/4 TL. Salz und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Topf Butter schmelzen.
Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Mehl und Salz hinzufügen.
Gut umrühren.
Kochen und rühren, bis die Mischung eine Kugel bildet, die sich nicht mehr trennt.
Vom Herd nehmen.
5 Minuten abkühlen lassen. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie mit einem Holzlöffel glatt. Lassen Sie den Teig fallen, indem Sie Esslöffel im Abstand von 7,6 cm auf ein gefettetes Backblech häufen.
30 Minuten bei 400° backen, bis sie goldbraun und luftig sind. Cool.
Den Teig aufschneiden und den weichen Teig darin entfernen.
Mit Pudding, Schlagsahne oder Obst füllen.
Mit Puderzucker bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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