Gâteau feuilleté à la crème

Gâteau feuilleté à la crème

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Le Cream Puff Cake est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1 c. farine tout usage tamisée, 1 c. de l'eau bouillante et 4 œufs moyens, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 450°.

Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Faire fondre la margarine dans l'eau; porter à ébullition.

Retirer du feu.

Ajoutez rapidement la farine à l'aide d'un batteur électrique.

Le mélange sera épais et se détachera des côtés.

Laisser refroidir 2 minutes, puis ajouter 1 œuf à la fois en battant bien après chaque œuf.

Étaler dans un plat allant au four graissé.

Cuire au four à 450° pendant 15 minutes, puis baisser le feu à 325° pendant encore 25 à 30 minutes.

N'ouvrez pas le four pendant la cuisson.

Une fois le temps écoulé, éteignez le four, ouvrez légèrement la porte et laissez la pâte au four pendant 15 à 20 minutes.

Cela permet à la pâte de sécher.

Laisser refroidir complètement avant de garnir.

Remplissez de garniture pour choux à la crème.

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