Pastel De Hojaldre De Crema
El pastel de hojaldre con crema es una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 1 c. harina para todo uso tamizada, 1 c. Con agua hirviendo y 4 huevos medianos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 450°.
Engrase una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Derrita la margarina en agua; llevar a ebullición.
Retirar del fuego.
Agregue rápidamente la harina con una batidora eléctrica.
La mezcla quedará espesa y se separará de los lados.
Deje enfriar 2 minutos, luego agregue 1 huevo a la vez, batiendo bien después de cada huevo.
Unte en una fuente para hornear engrasada.
Hornee a 450° durante 15 minutos, luego reduzca el fuego a 325° durante otros 25 a 30 minutos.
No abra el horno mientras hornea.
Una vez transcurrido el tiempo, apague el horno, abra ligeramente la puerta y deje la masa en el horno durante 15 a 20 minutos.
Esto permite que la masa se seque.
Dejar enfriar completamente antes de rellenar.
Rellenar con relleno de hojaldre de crema.
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