Sopa Creme de Legumes
A Sopa Creme de Vegetais é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 18 minutos. Feito com cebola média picada, c. manteiga ou margarina, c. farinha multiuso, c. caldo de galinha e c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma panela grande, refogue a cebola na manteiga.
Adicione farinha; mexa até ficar borbulhante.
Adicione gradualmente o caldo de galinha.
Cozinhe e mexa até engrossar, cerca de 5 minutos.
Junte o leite, as natas, o manjericão, o sal, a pimenta e o alho em pó.
Adicione vegetais; cozinhe delicadamente em fogo baixo até aquecer completamente.
Rende 8 a 10 porções (cerca de 3 litros).
🍷 Combinações Perfeitas
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