Crema de Verduras
La crema de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, picada, 3/4 c. mantequilla o margarina, 1/2 c. harina, 3 latas (10 1/2 oz cada una) de caldo de pollo condensado o 4 c. caldo de pollo y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una tetera grande o en una olla, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna. Agrega la harina. Cocine y revuelva hasta que burbujee.
Agregue gradualmente el caldo de pollo y cocine y revuelva hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
Agrega la leche, la crema, la albahaca, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
Agregue las verduras y cocine a fuego lento hasta que estén completamente calientes.
Rinde de 8 a 10 porciones. Excelente.
🍷 Maridajes Perfectos
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