Gemüsecremesuppe
Gemüsecremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 3/4 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. Allzweckmehl, 4 c. Hühnerbrühe und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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In einem großen Suppentopf die Zwiebel in Butter anbraten.
Mehl hinzufügen; rühren, bis es sprudelt.
Nach und nach Hühnerbrühe hinzufügen.
Kochen und rühren, bis es eingedickt ist, etwa 5 Minuten.
Milch, Sahne, Basilikum, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver einrühren.
Gemüse hinzufügen; Bei schwacher Hitze sanft kochen, bis alles durchgeheizt ist.
Ergibt 8 bis 10 Portionen (ca. 3 Liter).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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