Spinatcremesuppe
Spinatcremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. Butter oder Margarine, geschmolzen, 3 EL. Allzweckmehl und 1 qt. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Spinat gründlich abtropfen lassen; beiseite legen.
Zwiebeln in Butter in einem großen Topf anbraten, bis sie weich sind, dann Mehl hinzufügen und glatt rühren.
1 Minute unter ständigem Rühren kochen.
Nach und nach Milch hinzufügen und Spinat, Salz und Pfeffer unterrühren.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eingedickt ist und Blasen bildet.
Ergibt etwa 1 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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