Картофельный крем-суп (умное сердце)
Картофельный суп-пюре (Heart Smart) — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. маргарин, 1/2 стакана. нарезанный лук, 1/4 ст. нарезанный сельдерей, 1 1/2 стакана. нарезанный кубиками очищенный картофель (1 большой) и 1 гр. Куриный бульон с низким содержанием натрия, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В средней кастрюле на среднем или сильном огне растопите маргарин. Добавьте лук и сельдерей.
Готовьте около 4 минут или до мягкости, часто помешивая.
Добавьте картофель, куриный бульон, петрушку, тимьян, семена сельдерея, соль и перец.
Доведите до кипения.
Уменьшите огонь и накройте крышкой.
Варите около 15 минут или пока картофель не станет почти мягким.
Добавьте молоко.
Тушить без крышки 5 минут, время от времени помешивая.
В блендере на средней скорости взбивайте примерно 1/4 смеси за раз до получения однородной массы.
Вернитесь в кастрюлю, нагревайте около 1 минуты.
Получается 4 порции, примерно по 1 стакану каждая.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий